李少杰代表：

您提出的“关于持续深化食品安全监管”的建议收悉，现答复如下：

首先，衷心感谢您对我区食品安全工作的高度关注与精准建言。您的建议紧扣食品安全监管根本，聚焦短板弱项，契合我区实际，对完善食品安全监管工作具有重要指导意义。现将今年以来我局食品安全监管工作情况汇报如下：

一、主要工作措施

（一）健全责任体系，压实各方责任

1.落实属地管理责任。推动区、街道（乡镇）、社区三级食品安全责任体系全覆盖。组织召开区食安委全体会议1次、专题会议2次，研究解决重点难点问题4项。

2.压实企业主体责任。全面推行食品安全“两个责任”机制，督促16家食品生产经营企业及全部学校配备食品安全总监和食品安全员，建立“日管控、周排查、月调度”工作机制。开展企业主体责任落实专项督查，约谈企业负责人4人次，责令整改85家。

3.强化部门协同联动。建立市场监管、教育、卫健、公安、财政等部门联席会议制度，开展联合执法行动2次，形成齐抓共管工作格局。

（二）强化源头管控，筑牢安全防线

深化餐饮服务环节监管，实施餐饮质量安全提升行动，完成社会餐饮“互联网+明厨亮灶”改造128家。开展网络订餐专项整治，下线违规入网商户7户。推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖，保障师生用餐安全。

（三）聚焦重点领域，开展专项整治

1.校园食品安全守护。联合教育、卫健部门开展春季校园食品安全专项检查，检查学校食堂及供餐单位182家次，发现并整改隐患89处。推行学校食堂大宗食材集中采购，建立食材溯源体系，实现“来源可查、去向可追”。

2.农村假冒伪劣食品治理。开展农村食品安全专项整治，检查农村食品经营店240余户次，发现并整改隐患43处。建立农村食品安全协管员队伍4人，打通农村食品安全监管“最后一公里”。

3.养老机构专项整治。会同区民政局印发《惠济区2026年度养老机构安全风险隐患联合排查整治工作方案》，检查养老机构24家次，排查食品安全隐患35处，下达责令改正通知书8份，问题已全部整改。其中，刘寨街道办事处颐和养老院食堂已完成全面装修整改。

4.网络餐饮专项整治。目前，辖区无网络餐饮第三方平台（含分支机构、代理商），现有外卖站点7个（美团4个、约200余人；淘宝3个、约100余人；京东无站点）。入网餐饮服务提供者美团1728家、淘宝1459家、京东655家。无堂食外卖集中区域2处，分别位于迎宾路街道办事处滨河市集二楼（53家）和国基生活园区南侧滨河路二楼（16家）。

依托网络交易监测系统，对入网商家证照公示、许可期限、经营范围等开展常态化监测，累计监测网络餐饮信息3500余条。聚焦餐饮集聚区、校园周边、无堂食外卖集中区域，以网红店、高销量店铺为重点对象，累计检查入网餐饮单位208家次，下达《责令整改通知书》8份，发现问题隐患95个。

（四）创新监管方式，提升治理效能

1.推进智慧监管建设。建成区级餐饮食品安全智慧监管平台，整合监督检查、抽检监测、投诉举报等数据资源，实现“一平台统管”。推广“豫食考核”APP培训应用，已有17638人注册，开展线上考核22694次。

2.强化抽检监测预警。制定年度食品安全抽检、快检计划，计划完成抽检560批次、快检不少于500批次。建立食品安全风险会商机制，发布风险预警信息3次，有效防范系统性风险。

3.完善社会共治格局。开展“你送我检”、“你点我检”、反食品浪费宣传等活动5场次，发放宣传资料2000余份。聘请食品安全社会监督员20名，畅通12315投诉举报渠道，群众诉求得到有效回应。

二、存在的问题

一是基层监管力量薄弱，执法人员配置与监管任务量不匹配的矛盾依然突出。二是部分企业食品安全意识不强，主体责任落实不到位，“日管控、周排查、月调度”流于形式。三是新业态监管手段相对滞后，网络订餐、直播带货等新兴领域法规标准有待完善。四是农村食品安全基础薄弱，经营单位点多面广、规模小、条件差，假冒伪劣问题时有发生。

三、下一步工作计划

一是持续深化“两个责任”落实，推动属地管理责任和企业主体责任落地见效，实现包保督导全覆盖、问题整改全闭环。二是强化全链条风险防控，聚焦校园、农村、养老、网络订餐等重点领域，严厉打击违法犯罪行为，保持高压震慑态势。三是加快智慧监管提档升级，完善平台功能，提升非现场监管和风险预警能力。四是夯实基层监管基础，加强监管所标准化建设和执法人员业务培训，提升专业化监管水平。五是构建社会共治格局，加大科普宣传力度，发挥行业协会自律作用，形成全社会共同参与的良好氛围。

感谢您对市场监管工作的关心和支持！