在3·15消费者权益保护日来临之际，为进一步敦促提醒无堂食外卖商户落实主体责任，保障食品安全，保护消费者权益。3月11日，郑州市惠济区市场监管局迎宾路市场监管所针对日常监管过程中发现的共性问题和风险点，组织辖区无堂食外卖商户开展食品安全培训活动，提升食品经营者食品安全管理水平。培训会上，执法人员从亮证经营、持有健康证上岗、规范穿戴工作衣帽、食品原料索票索证，到餐饮具消毒、防蝇防虫防鼠等多环节应该怎么做，进行了详细地讲解，对违反《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法规规范的法律后果进行了宣传。培训会后，商户签订了《食品安全承诺书》。辖区15家无堂食外卖商户和商铺出租方参加了本次培训会。下一步，迎宾路市场监管所将在局机关指导下，针对食品安全中群众反映的痛点和社会关注的焦点，持续开展无堂食外卖食品安全的监督检查和专项检查，发现违法行为的，依法严厉查处，为消费者权益保驾护航。