近来，惠济区以“三查三保”活动为抓手，彻底排查食品安全隐患，强化日常监管力度，坚决打击危害食品安全违法行为，使辖区夏季食品安全得到了有效保障，取得了良好成效。截至目前，共发现、处理食品安全隐患12处，已全部督促整改到位。

一是加强组织领导，严格落实责任。及时召开会议，统一进行安排部署，制定了实施方案，成立了以食药局主要负责人为组长的“三查三保”活动领导小组，明确目标任务，落实责任分工，做到专项检查与日常监管相结合，注重加强部门间的联系，确保工作取得实效。同时，做好工作推进过程中的督促检查、协调指导、情况交流工作，定期报告、通报工作进展情况，确保活动顺利开展。

二是全面排查隐患，及时解决问题。积极协调各镇办充分利用网格化平台将食品安全隐患排查工作做实、做细，深入各个角落，特别是对农村偏远地区、学校食堂、职工食堂、建筑工地食堂、黄河滩区、黄河大堤沿线农家乐（渔家乐）等人群密集、风险高发重点区域进行地毯式排查，做到辖区全覆盖，不留死角，对排查中发现的隐患或疑似隐患第一时间上报。同时，协同各监管部门按照各自职责分工，联合开展高密度的食品安全隐患排查，对发现的隐患建立工作台账，制定落实整改责任人，督促按照完成时间节点，倒排整改进度，确保发现问题、排查隐患、解决问题落实到位。

三是广泛宣传发动，营造浓厚氛围。通过开展食品宣传进社区、进工地、进农村等活动，发放宣传单、张贴标语、宣传栏等各种形式开展专题宣传，大力宣传新的《食品安全法》等法律法规，普及食品安全科学常识，通过一系列宣传教育活动的开展，提高了公众自我保护意识，增强了全社会关注食品安全的舆论氛围。